Deskripsi produk

Prinsip dasar pengeringan beku adalah ruang vakum yang perlahan-lahan mengekstraksi kelembaban dari bunga. Bunga (yang harus dalam kondisi baik) snap beku, kemudian dimuat ke dalam pengering beku dan disegel selama 10 hingga 15 hari. Proses ini mempertahankan bentuk asli bunga. Penambah kimia digunakan untuk mempertahankan warna bunga sambil meminimalkan kerusakan lingkungan.

Pengeringan beku adalah menghilangkan uap air dari bunga dalam keadaan beku. Ini memungkinkan bunga untuk mempertahankan bentuk dan ukurannya. Bunga-bunga ditempatkan di atas nampan dan dimuat ke dalam ruang pengeringan beku. Dengan membekukan bunga sebagai padatan, kelembaban terkunci di jaringan seluler bunga. Udara di dalam ruang ditarik keluar, menciptakan ruang hampa. Kemudian es di bunga perlahan berubah menjadi uap. Ketika uap ini menghubungi kondensor es beku yang lebih dingin, mereka mengubah keadaan mereka menjadi es padat lagi. Siklus solid-evap-solid ini digambarkan sebagai sublimasi. Produk akhir terlihat alami.

Kami telah merancang serangkaian pengering beku yang dapat mencapai pengeringan beku dari semua skala dari produksi DIY hingga beban penuh. Kapasitas berkisar dari 1 kg hingga 2500 kg. Pengering pembekuan makanan sangat cocok untuk buah-buahan kering, bunga, sayuran, daging, produk susu, makanan, makanan penutup, dan untuk digunakan di laboratorium dan industri farmasi.

2.7